Кавомашина Astoria Hybrid Heritage HA2 – гібридна професійна мультибойлерна з вбудованими кавомолками

Description

Кавомашина Astoria Hybrid Heritage HA2

Кавомашина HYbrid є сполучною ланкою між традиційними кавомашинами для еспресо і повністю автоматичними кавомашинами, поєднуючи в собі чудову якість напою в чашці і простоту використання.

З кавомашиною HYbrid можливо те, що раніше могли зробити тільки досвідчені руки професійних бариста: вона поєднує у високотехнологічній кавомашині для еспресо процес помолу-дозування-стиснення кави, характерного для повністю автоматичних кавомашин, демонструючи відмінні результати навіть у недосвідчених бариста/користувачів.

Ключова технологія: запатентований блок екстракції кави найвищого рівня, що забезпечує високі механічні показники та високу якість напою у чашці.

ECG (вбудована кавомолка) є системою жорнів, яка забезпечує свіжість кави, завдяки помолу зерен безпосередньо перед приготуванням.

HPF (високопродуктивний спінювач молока) є системою кавомашини HYbrid, яка здатна подавати гаряче і холодне молоко і молочну піну безпосередньо в чашку.

IMP (незалежний процес з декількома бойлерами) здійснює інтелектуальне керування водою та парою через систему кількох бойлерів.

Кавомашину HYbrid можуть експлуатувати навіть особи без досвіду приготування напою в один дотик.

Кавомашина HYbrid легко програмується завдяки інтуїтивно зрозумілому та простому інтерфейсу програмування кожного напою.

Телеметрична система віддаленого підключення через інтернет, що дозволяє відстежувати, контролювати та керувати кожною машиною з ПК:
– Перегляд активності кожної машини: рецепти напоїв, лічильники, робочі дані, місцезнаходження, аварійні сигнали, що відображаються.
– Передача даних через WiFi за допомогою зовнішнього маршрутизатора, а також за допомогою GSM/GPRS модуля, кожен користувач може мати можливість переглядати різні дані/машини.

Лічильники приготовлених напоїв:
– ведеться окремий підрахунок кожного запрограмованого напою
– напої, приготовлені без залучення кавомолки, підраховуються окремо
– статистика споживання кави за часом (дні / тижні / місяці)

Система підключення до каси:
– дебет/кредит (користувач оплачує напої на касі, і машина активується для приготування цих напоїв);
– кредит/дебет (користувач отримує напій, і на касу надходить інформація про приготовлені напої).

Завдяки технології декількох бойлерів IMP та складній електроніці, на кавомашині HYbrid можливий високий рівень регулювання параметрів, що впливають на екстракцію кави:
– різні температури для двох бойлерів залежно від кавової суміші;
– різні ступеня помолу для двох видів для екстракції різних сумішей та напоїв.

Для кожного напою можна запрограмувати:.
– кількість кави
– тиск у тримачі фільтра
– час попередньої інфузії
– кількість води